Categories
Uncategorized

7 Makanan dan Cemilan Unik Yang Berbahan Serangga

Serangga mungkin adalah salah satu binatang yang tidak lazim untuk dikonsumsi dan diadikan bahan masakan. Namun dibeberapa wilayah Indonesia, serangga bisa diolah menjadi menu masakan yang enak dan lezat. Bisa dibilang menu makanan ini aneh dan ekstrim karena bisa menimbulkan alergi pada beberapa orang. Berikut ini adalah kuliner makanan yang menggunakan serangga

1. Sate Ulat Sagu

Sate ulat sagu adalah makanan yang khas dari Papua. Ulat sagu yang ada di dalam pohon sagu yang telah tua diambil lalu ditusuk seperti sate. Konon sate ulat sagu mengandung protein yang tinggi

7 Makanan Khas Indonesia yang Terbuat dari Serangga!

2. Jangkrik Goreng

Jangkrik biasanya tidak dijadkan konsumsi. Namun ternyata jangkrik bisa juga dijadikan makanan yang lezat. Di daerah Ciamis, Jawa Barat ada orang yang mengolah jangkrik menjadi menu makanan. Jangkrik digoreng lalu diberi bumbu balado

Lihat Juga :  Kuliner Dengan Nama Unik dan Lucu Anti Mainstream
7 Makanan Khas Indonesia yang Terbuat dari Serangga!

3. Jubel manis

Jubel adalah sebutan larva capung yang hidup di danau-danau. Saat ini Jubel Manis sudah susah ditemui di Bali. Hal ini terjadi karena populasi Sayok atau Jubel sudah semakin sedikit.

7 Makanan Khas Indonesia yang Terbuat dari Serangga!

Jubel Manis

4. Botok Tawon

Botok Tawon adalah makanan yang terbuat dari kelapa parut yang diberi bumbu dan juga ditambah larva tawon. Makanan ini banyak dijumpai di Jawa Timur terutama di Banyuwangi, Kediri, dan juga Blitar. Larva ini dipercaya bisa mengobati penyakit.

Lihat Juga :  Kuliner Dengan Nama Unik dan Lucu Anti Mainstream
7 Makanan Khas Indonesia yang Terbuat dari Serangga!

5. Rempeyek Laron

Rempeyek biasanya berisikan kacang, namun ada juga rempeyek yang berisikan laron.

7 Makanan Khas Indonesia yang Terbuat dari Serangga!

Rempeyek Laron

 6. Belalang Goreng

Belalang dijadikan pengganti sumber protein pengganti ayam. Orang di Gunung Kidul menjadikan belalang sebagai makanan yang renyah

7 Makanan Khas Indonesia yang Terbuat dari Serangga!

Belalang Goreng

7. Kepompong Pohon Jati

Kepompong biasanya terdapat dibawah dedaunan untuk menunggu transformasi menjadi kupu kupu. Kepompong biasanya jarang dimakan. Namun, kepompong jati bisa masak dengan langsung digoreng atau dibumbui pedas. Rasanya dinilai gurih seperti udang atau ikan lainnya.

Lihat Juga :  Kuliner Dengan Nama Unik dan Lucu Anti Mainstream
7 Makanan Khas Indonesia yang Terbuat dari Serangga!

Sumber www.kaskus.co.id/thread/5e00bde9a2d1950a9b067080/7-makanan-khas-indonesia-yang-terbuat-dari-serangga/?ref=channel9landing&med=hot_thread&style=compact